chia sẻ thông tin, kiến thức

Những thực phẩm tuyệt vời cho đôi mắt

Dưới đây là những thực phẩm giàu vitamin và giúp cho vẻ ngoài đôi mắt và mí mắt luôn khỏe mạnh.
Những thực phẩm tuyệt vời cho đôi mắt
Khi khỏe mạnh, hầu hết mọi người thường quan tâm nhiều đến những việc có thể giúp họ luôn trẻ trung, như chế độ ăn, tập luyện, chăm sóc da và tóc, giữ cho hàm răng trắng đều như ngọc trai. Những mặt khác của sức khỏe đã bị bỏ qua, bao gồm cả đôi mắt của bạn.

Chăm sóc đôi mắt hiếm khi được mọi người quan tâm. Ngoài những hành động để ngăn ngừa tổn thương, như tháo kính áp tròng trước khi ngủ và tránh nhìn quá gần màn hình ti vi, bạn cũng có thể bảo vệ đôi mắt bằng cách đeo kính dùng cho máy tính khi làm việc và điều chỉnh chế độ ăn đơn giản để bảo vệ sức khỏe đôi mắt. Chỉ cần bạn nhớ rằng, khi chọn thực phẩm có lợi cho đôi mắt, vitamin A là điều bạn nên hướng tới.

1. Cà rốt

Chúng ta đều được nghe rằng ăn cà rốt sẽ giúp cho mắt luôn khỏe mạnh, nhưng đó là sự thực. Cùng với vitamin A, cà rốt giàu các chất chống ôxy hóa hiệu quả, bảo vệ mắt không tiếp xúc với ô nhiễm và ánh nắng mặt trời. Tuy nhiên, nếu bạn không thích ăn cà rốt vào bữa ăn chiều, hãy cố dùng vào bữa ăn tối.

2. Khoai lang

Khoai lang là nguồn vitamin A tuyệt vời, cũng như kali và chất xơ. Thay vì các món chiên rán ăn nhanh, bạn hãy thử ăn món khoai lang chiên đơn giản - rất tốt cho đôi mắt của bạn đấy.

3. Rau bina

Bổ sung vitamin A qua chế độ ăn là cách đơn giản nhất đối với tất cả mọi người. Thay lá rau bina – cũng giàu lutein (một carotenoid bảo vệ tế bào không bị tổn thương) – cho rau diếp ở món sa lát sẽ có thêm vitamin A cần cho đôi mắt của bạn.

4. Trái cây họ cam quýt

Trái cây họ cam quýt như cam, bưởi chùm, chanh và cam chanh là những trái cây hoàn hảo để thêm vào chế độ ăn có lợi cho sức khỏe. Chúng giàu vitamin A và C, giúp ngăn ngừa tổn thương thần kinh ở mắt.

5. Thịt bò nạc

Thịt bò nạc là nguồn kẽm tuyệt vời, giúp cơ thể hấp thu các chất chống ôxy hóa và chống lại bệnh tật. Các nghiên cứu cho thấy có mối liên quan giữa hấp thu kẽm và sức khỏe đôi mắt, đặc biệt là sức khỏe võng mạc. Chọn thịt nạc để giảm lượng chất béo no toàn phần trong chế độ ăn của bạn. Tăng kẽm trong chế độ ăn bằng cách chọn pho-mát, sữa chua, thịt lợn, gà tây và ngũ cốc đã bổ sung.

6. Cá hồi

Các axít béo omega-3 giống như các axít béo có trong cá béo, giữ một vai trò quan trọng trong sức khỏe võng mạc và giúp làm giảm nguy cơ thoái hóa hoàng điểm. Mỗi tuần nên ăn ít nhất 2 phần cá béo như cá hồi, cá thu, cá mòi hoặc cá trích. Cá hồi cũng giàu niacin, giúp giảm nguy cơ đục thủy tinh thể.

7. Sữa

Sữa là nguồn giàu riboflavin và có thể giúp bạn giảm nguy cơ đục thủy tinh thể. Sữa cũng bổ sung vitamin A, một trong những loại vitamin hàng đầu cho sức khỏe đôi mắt. Pho-mát, trứng và gan là những nguồn thực phẩm động vật khác giàu vitamin A.

(Theo Tiền phong // WT)

Những thực phẩm không nên ăn sống

Có rất nhiều thực phẩm phổ biến hàng ngày bạn không nên ăn sống chúng vì có thể gây hại cho sức khỏe.
Những thực phẩm không nên ăn sống
Một số người ăn sống một số loại thực phẩm vì không phải chúng có lợi cho sức khỏe mà vì chúng có hương vị tuyệt vời. Nhưng có những thực phẩm dưới đây bạn không nên ăn sống mà cần phải được nấu chín để loại bỏ các chất độc hại và nhận được thêm nhiều giá trị dinh dưỡng khác.

Cà chua

Khi ăn sống cà chua, sẽ chỉ có một tỷ lệ phần trăm nhỏ của lycopene được hấp thu vào cơ thể khi ăn chúng. Ngược lại, khi cà chua nấu chín, lycopene sẽ được hấp thụ nhiều hơn.

Bông cải xanh và Súp lơ trắng

Trong bông cải xanh và súp lơ trắng có chứa nhiều flavon. Nhưng nếu bạn ăn sống thì hầu như flavon không được hấp thụ. Hơn nữa chúng cũng chứa goitrogens - ức chế chức năng tuyến giáp nếu không được nấu chín.

Khoai tây

Trong củ khoai tây có chứa một hóa chất độc hại là alkaloid solanine. Hóa chất này tập trung ở hoa, mầm và vỏ khoai tây. Do đó, ăn khoai tây sống hoặc ăn khoai tây cả vỏ hay mầm khoai tây sẽ khiến cơ thể hấp thụ nhiều hóa chất alkaloid solanine hơn. Đây là nguyên nhân gây nên những triệu chứng khó chịu với dạ dày, ruột, gan cũng như làm  tổn thương tim.

Bột bánh ngọt

Bột làm bánh ngọt thường có chứa trứng sống. Trứng sống lại chứa khuẩn E. coli có thể gây ngộ độc cho bạn.

Cá hồi

Những món ăn như sushi, gỏi sống có thể mang nhiều ký sinh trùng ceviche. Đây là nguyên nhân khiến bạn bị lây nhiễm sán dây đường ruột lây truyền từ các loài cá nước ngọt này.

Rau mầm

Đậu, đỗ và các loại rau  mầm khác có thể chứa nhiều vi khuẩn Salmonella, E. coli, và vi khuẩn Bacillus từ môi trường ủ mầm nóng ẩm và có thể mang tới nguy cơ nhiễm bệnh. Do đó, những trẻ em, người cao tuổi hoặc những người có hệ miễn dịch suy yếu không nên ăn rau mầm.

Thịt bò và thịt lợn

Có một danh sách dài các bệnh tật bạn có thể nhận được từ thịt sống vì chúng có chứa neurocysticercosis - một ký sinh trùng từ thịt lợn hoặc thịt bò chưa nấu chín. Từ đó chúng xâm nhập vào ruột, đến não bộ của bạn và có thể  sinh sống nhiều năm trong cơ thể và gây ra những cơn động kinh.

Mật ong

Mật có chứa các bào tử vi khuẩn gây ngộ độc, một căn bệnh thường gây tử vong nếu không được điều trị kịp thời. Người lớn và trẻ em có nồng độ acid dạ dày cao nên có thể giết các bào tử vi khuẩn trong mật ong. Còn trẻ sơ sinh dưới 1 tuổi   không nên ăn mật ong.

(theo dinhduong)

Những thực phẩm "đỉnh" nhất cho mùa đông

Trong tất cả các mùa thì chỉ có mùa đông là cung cấp thực phẩm tự nhiên cho cơ thể và giúp chúng ta khoẻ mạnh, tăng cường sự dẻo dai về thể lực và giao hợp. Năng lượng mà chúng ta dự trữ trong mùa đông được sử dụng trong suốt thời gian còn lại của năm.

Để giữ ấm cơ thể chúng ta phải sinh ra năng lượng để chống lại cái lạnh của thời tiết và cái giá rét của mùa đông. Năng lượng sinh ra sẽ làm ấm dạ dày, giúp tiêu hoá tốt thức ăn và giúp hệ thống tiêu hoá làm việc hiệu quả hơn. Sau đó có thể tiêu hoá một lượng lớn thức ăn khó tiêu hoá hơn.

Chúng ta nên đa dạng hoá món ăn hằng ngày như những món có chứa chất béo hoặc vị ngọt, mặn, thơm, bổ và giúp cho cơ thể khoẻ mạnh.
Những thực phẩm "đỉnh" nhất cho mùa đông
Lúa mỳ, hạt kê, bắp, đậu xanh, đậu đen… là những thực phẩm đặc biệt có lợi. Bên cạnh đó thì các thực phẩm khác như sữa, bơ nguyên chất, kem, đường… lại giàu năng lượng. Trong mùa đông nên ăn cà rốt, hạt vừng giống tinh và đường thô.

Các món khác như lạc, chà là, đu đủ, chuối, táo, lựu cũng rất có lợi. Chà là đun sôi trong sữa hai tiếng rối ăn sau bữa tối cũng rất tốt. Nên dùng tỏi nếu bạn cảm thấy cần thiết cho bữa ăn đông bổ dưỡng của mình. Bạn cũng nên làm món salát với cà rốt, củ cải, cà chua và dưa chuột. Nước ép từ cà rốt và cà chua cũng là nguồn dinh dưỡng cao. Bởi vậy, bạn có thể cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể từ những thực phẩm rẻ tiền.

Hãy có một mùa đông ấm áp và thoải mái với bữa cơm với những người thân yêu hay những lúc thư giãn, bạn nhé! 

(Theo Tư vấn dinh dưỡng)

Những loại thực phẩm nên ăn trước khi đi ngủ

Rất nhiều người muốn ăn hoặc uống chút gì đó trước khi đi ngủ nhưng lại sợ sẽ bị tăng cân. Chuối, trà hoa cúc và sữa nóng đều rất tốt cho giấc ngủ mà không gây béo.
Những loại thực phẩm nên ăn trước khi đi ngủ
Chuối rất tốt cho giấc ngủ. (Nguồn: Internet)

1. Chuối

Các chuyên gia khuyên rằng trước khi đi ngủ nên ăn chuối vì chuối chính là liều thuốc an thần. Ngoài việc có thể bình ổn serotonin và melatonin, chuối còn chứa magnesium - một chất có khả năng khiến các cơ được thư giãn trong lúc ngủ.

2. Trà hoa cúc

Trà hoa cúc được mệnh danh là liều thuốc tự nhiên tốt nhất. Uống một cốc trà hoa cúc trước khi đi ngủ sẽ khiến cho giấc ngủ sâu và ngon hơn.

3. Sữa nóng

Rất nhiều người đều biết một cốc sữa nóng sẽ rất có lợi cho giấc ngủ. Bởi sữa có chứa tryptophan- một chất có tác dụng gây buồn ngủ. Một cốc sữa nóng trước khi đi ngủ sẽ không làm chúng ta bị tăng cân mà sẽ bổ sung canxi cho cơ thể./.

Lan Phương (Vietnam+)

Những loại nước uống làm răng xỉn màu

Có những thực phẩm làm răng trắng bóng nhưng cũng nhiều thực phẩm khiến răng bạn ngả màu. Trà và cà phê là những “thủ phạm” nặng ký trong việc làm cho hàm răng của bạn không được trắng sáng nhưng cũng không nên coi thường các loại nước cam, nước khoáng, vang trắng và đồ uống lạnh...
Những loại nước uống làm răng xỉn màu

Trà, cà phê

Việc thường xuyên uống trà khô có thể gây ra sự ố vàng trên răng. Điều này là do lượng tannin lớn có trong trà khô, thúc đẩy việc tạo vết ố trên răng.

Cà phê mặc dù có màu đậm hơn, nhưng lượng tannin lại ít hơn nên không gây ố răng nhiều bằng trà.

Giải pháp hữu hiệu là hãy thay thế trà bằng các loại nước uống khác có lượng tannin ít hơn chẳng hạn như các loại trà xanh hoặc thảo dược.

Nước cam

Uống nước cam nguyên chất hàng ngày rất tốt cho sức khỏe nhưng cũng là nguyên nhân khiến men răng bị phá vỡ dần theo thời gian. Tính axit trong nước cam đặc biệt gây tổn hại khi kết hợp với đồ uống có màu sẫm (như cà phê, chè). Hãy hạ thấp hàm lượng axit bằng cách pha loãng nước trái cây với nước lọc.

Nước khoáng

Hàm lượng chất florua trong nước khoáng khá lớn. Việc “tiếp nhận” quá nhiều florua qua nước uống có hàm lượng florua cao có thể dẫn tới sự hình thành các chấm trắng trên răng; nặng hơn là răng chuyển màu vàng, xám hay đen. Do đó nếu uống quá nhiều nước khoáng, có thể làm “đổi màu” cả hàm răng.

Mỗi người nên uống ít nhất 1 lít nước nhạt/ngày, trong đó, hàm lượng nước khoáng không vượt quá 300ml, còn lại là nước tinh khiết hoặc nước đun sôi để nguội.

Rượu vang trắng

Vang trắng có tính axit hơn so với vang đỏ, axit giúp tăng khả năng hấp thụ thức ăn song lại gây ảnh hưởng xấu đến men răng. Điều đó có nghĩa là trong khi thưởng thức vang trắng cùng hoa quả, răng của bạn có nguy cơ bị tổn hại. Vấn đề này có thể được hạn chế bằng cách dùng nước lọc xen kẽ trong bữa ăn để trung hòa axit từ rượu và hoa quả.

(Theo H.P - Hoàng Liên // Báo Lao Động)

Những điều nên biết về dầu cá

Đa số chúng ta chỉ biết dầu cá tốt cho sức khoẻ một cách rất chung. Vậy nên những thông tin hữu ích về tác dụng và cách dùng dầu cá sau sẽ giúp bạn sử dụng dầu cá hiệu quả nhất.

Món quà vô giá cho sức khỏe trái tim

Những điều nên biết về dầu cá
Hiệp Hội Tim Mạch Hoa Kỳ khuyến cáo nên dùng axit béo omega-3 từ cá và các loại thực vật để bảo vệ tim bởi nó có những tác dụng cơ bản dưới đây:

- Giảm nguy cơ đột tử do bệnh tim và nhịp tim bất thường

- Giảm sự phát triển của chứng xơ vữa động mạch và các mảng bám ở thành mạch

- Giảm máu vón cục

- Cải thiện toàn bộ các mạch máu trong cơ thể

- Giảm lượng triglyceride( 1 loại cholesterol không tốt) trong máu

Không chỉ giữ cho trái tim luôn khỏe mạnh, axit béo omega-3 còn ngăn ngừa các hậu quả do chứng đau tim hay đột quỵ gây ra.

Ngoài ra, dầu cá giúp ngăn ngừa bệnh đột quỵ, bệnh luput, ung thư tuyến tiền liệt, huyết áp cao, ung thư ruột kết, thấp khớp rất hữu hiệu. Do có khả năng chống viêm nên cũng rất hiệu quả với bệnh Alzheimer.

Nghiên cứu gần đây tại Anh thấy rằng những phụ nữ mang thai sử dùng từ 2 - 3 khẩu phần cá hoặc hải sản mỗi tuần trong suốt thời gian mang thai thì đứa trẻ sinh ra có chỉ số IQ cao hơn những phụ nữ trong thời gian mang bầu không ăn cá hoặc đồ hải sản.

Các nguồn axit béo omega-3

Có nhiều loại axit béo omega-3 khác nhau trong đó có 2 loại chính, tìm thấy nhiều trong cá là axit eicosapentaenoic (EPA) và axit docosahexaenoic (DHA).

Cá tươi: Các loại cá tươi nên dùng là cá trích, cá mòi, cá hồi tự nhiên và cá ngừ tươi. 

Cá đóng hộp: Cá hồi đóng hộp thường là cá hồi tự nhiên nên sẽ tốt hơn so với ăn cá hồi tươi nuôi.
Cá ngừ đóng hộp có thể chứa 1 lượng nhỏ thuỷ ngân vì thế tốt nhất nên giới hạn dùng 1 - 2 lần 1 tuần.

Thực vật: Axit béo omega-3 có thể chiết xuất từ thực vật. Hạt lanh và dầu hạt lanh có chứa axit alpha – linilenic (ALA) được gan chuyển đổi thành EPA và DHA. Việc chuyển đổi này diễn ra khác nhau ở từng người nên cung cấp acid béo omega-3 cho cơ thể qua các loại cá và hải sản.

Lý tưởng nhất là sử dung cả cá và hạt lạnh để cung cấp axit béo omega-3 cho cơ thể.

Ăn cá tươi là cách tốt nhất cung cấp acid béo omega-3 cho cơ thể. Tuy nhiên nếu có sử dụng viên nang dầu cá, nên xem kỹ nhãn mác, thành phần để kiểm tra chất gây ô nhiễm. Sử dụng viên nang không có chất gây ô nhiễm sẽ giúp cơ thể tránh hấp thụ phải thuỷ ngân.

Nguy cơ khi dùng dầu cá hay ăn các loại cá béo

Thuỷ ngân: Thuỷ ngân là chất độc với hệ thần kinh và có hại cho sự phát triển hệ thần kinh của trẻ mới sinh và trẻ nhỏ. Một số loại cá có chứa nhiều thuỷ nhân nên tránh là: cá mập, cá kiếm, cá thu vua.

Làm loãng máu: Những người bị các vấn đề về máu nên tránh sử dụng dầu cá vì nó làm loãng máu.

Tăng cholesterol: Một số người dùng dầu cá thấy lượng cholesterol LDL tăng nhẹ.

Làm rối loạn tiêu hoá: Một số người thường cảm thấy buồn nôn sau khi dùng các viên nang dầu cá. Vậy nên nguồn dầu cá từ tự nhiên là lựa chọn lý tưởng.

Chất lượng: chất lượng dầu cá rất quan trọng, nên sử dụng các loại dầu cá đảm bảo chất lượng, không chứa thuỷ ngân.

Liều lượng khuyên dùng

Các bác sĩ khuyên nên dùng từ 1 - 3gram dầu cá mỗi ngày. Với những người có lượng triglyceride cao thì lượng khuyến cáo nên dùng là từ 2 - 4gram mỗi ngày.

Lưu ý trước khi dùng dầu cá nên tham khảo ý kiến bác sĩ để đảm bảo không gây ảnh hưởng ngược đối với sức khoẻ.

(theo báo hà nội mới)

Nhiều ích lợi như quả chanh

Người Ai cập cổ đại tin rằng chanh có tác dụng chống lại nhiều loại chất độc rất hiệu quả. Một nghiên cứu gần đây cũng đã chứng minh được điều này.
Nhiều ích lợi như quả chanh
Tác dụng của trái chanh đối với sức khỏe đã được biết đến hàng thế kỷ nay, trong đó quan trọng nhất là tác dụng chống khuẩn, diệt vi-rút, tăng khả năng miễn dịch và tác dụng giảm cân nhờ khả năng hỗ trợ tiêu hóa và giải độc gan. Chanh có chứa nhiều chất có lợi như axit xitric, canxi, magiê, vitamin C, flavonoid sinh học, pectin, limonin, các chất hỗ trợ miễn dịch và kháng khuẩn.

Dưới đây là 15 trong vô số các tác dụng của quả chanh mà có thể bạn chưa biết. Có nhiều cách sử dụng trái chanh: pha nước, trà chanh, sinh tố, dùng để đắp ngoài da hoặc tắm; đó còn là một loại dược phẩm thiên nhiên giúp lành vết thương.

Trị mụn

Axit chanh có tác dụng trị mụn; vitamin C trong những trái cây họ cam rất cần thiết để có một làn da khỏe mạnh, đồng thời kali có khả năng tiêu diệt một số loại vi khuẩn gây mụn. Bên cạnh việc uống nước chanh vào mỗi buổi sáng, bạn cũng có thể làm theo vài cách sau:

Dùng ngón tay hoặc miếng bông thấm nước chanh tươi chấm lên chỗ mụn, để qua đêm. Sáng dậy rửa mặt với nước. Có thể lúc đầu bạn sẽ thấy hơi rát nhưng chỉ một lúc sẽ hết.

Pha nước chanh tươi với nước hoa hồng hoặc mật tỉ lệ 1:1. Bôi hỗn hợp lên vùng bị mụn, để ít nhất nửa tiếng, sau đó rửa sạch với nước. Mỗi ngày nên thực hiện hai lần, tác dụng tốt nhất vào buổi sáng và tối.

Lưu ý: Các phương pháp trị mụn này có nguồn gốc tự nhiên và khá an toàn; tuy nhiên, bị nặng hoặc mụn đã bị vỡ, hãy xin ý kiến bác sỹ trước khi dùng chanh.

Giảm lo âu

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng hương chanh có tác dụng thư giãn, giảm mệt mỏi, hoa mắt chóng mặt, căng thẳng, hồi hộp. Người ta cũng tin rằng, hương tinh dầu chanh giúp tập trung tốt hơn, tỉnh táo hơn. Do đó, bạn có thể dùng tinh dầu chanh trong văn phòng để tăng hiệu quả làm việc cho nhân viên. Nếu thấy căng thẳng, hãy nhỏ vài giọt tin dầu chanh lên một miếng khăn để ngửi.

Ngừa nhiệt miệng

Tính năng chống khuẩn và diệt vi-rút của chanh sẽ thúc đẩy quá trình lành da khi miệng bị viêm loét. Hãy pha chanh với một cốc nước ấm dùng để súc miệng; thực hiện mỗi ngày 3 lần. Khi nước chanh tiếp xúc với chỗ loét có thể bạn sẽ thấy đau rát, nhưng sau vài lần sẽ thấy đỡ hơn.

Hạ sốt

Cảm lạnh và sốt cao có thể do nhiều nguyên nhân nhưng trong mọi trường hợp chanh đều phát huy tác dụng. Dưới đây là biện pháp giúp bạn giảm nhiệt: Hòa 1 quả chanh vào cốc nước nóng với mật ong; cứ 2 tiếng uống một cốc cho đến khi triệu chứng thuyên giảm.

Cảm cúm khiến bạn mệt mỏi?

Nước chanh không chỉ cung cấp vitamin C cho các tế bào chống khuẩn mà còn có thể tiêu diệt vi-rút trong màng dịch nhầy ở mũi và ở cổ họng.

Khi thấy xuất hiện triệu chứng xổ mũi, đau họng, đó là dấu hiệu bạn bị nhiễm cảm; hãy cố gắng tăng cường khả năng phòng ngừa của cơ thể càng nhiều càng tốt với vitamin C để diệt vi-rút trước khi chúng làm cơ thể yếu đi: Uống nước chanh tươi pha với nước ấm 2 tiếng một lần.

Để bớt đau họng, hãy pha 1 quả chanh, 1 thìa cà phê muối vào 1 cốc nước ấm (250ml), dùng để súc họng: mỗi ngày 3 lần, mỗi lần 1 phút. Nếu bạn bị viêm amidan, cứ 2 tiếng lại súc họng với nước chanh tươi một lần trong vòng 30 giây. Hơi ngửa đầu ra sau để nước chanh chảy đều trong họng. Sau đó bạn có thể nuốt luôn nước chanh, tận dụng vitamin C tăng cường sức đề kháng

Làm mềm vết chai sần

Đắp chanh qua đêm là một liệu pháp tuyệt vời để xóa vết chai. Hãy cắt một miếng chanh dầy chừng 5mm lên chỗ bị chai và cố định lại. Lấy tinh dầu chanh chấm chấm vào chỗ chai cũng thúc đẩy quá trình làm mềm da. Hãy cẩn thận, chỉ dùng tinh dầu chanh ở chỗ bị chai sần vì tác dụng của nó khá mạnh, không thích hợp với da bình thường.

Trị Eczema

Nếu bị nhiễm trùng da, chẳng hạn như ezema (chàm), bạn cũng có thể dùng chanh để cải thiện tình hình. Pha 8 giọt tinh dầu chanh với 1 cốc (250 ml) nước ấm và 1 muỗng (15ml) mật lỏng. Mật cũng có tác dụng chống viêm và hỗ trợ tăng cường khả năng làm lành vết thương của chanh.

Nhúng một mảnh vải lanh vào dung dịch đã pha, vắt bớt nước và nhẹ nhàng đặt lên chỗ bị viêm khoảng 15 phút, mỗi ngày từ 2-3 lần. Biện pháp này không chỉ ngăn chặn nhiễm khuẩn mà còn giúp người bệnh không buồn gãi nữa.

Lấy lại sức lực

Với những người phải đi bộ đường dài, người thích du lịch vòng quanh thế giới hay dân thám hiểm, nước chanh là một món quà tuyệt vời. Khi cảm thấy mệt mỏi, họ có thể cắm ống hút vào đầu quả chanh và hút nước trực tiếp - một liệu pháp tác dụng nhanh, đem lại cảm giác sảng khoái.

Các nhà thám hiểm cũng hay dùng chanh để đối phó với các loại bênh truyền nhiễm nhiệt đới.Với cùng một lượng bằng nhau, nước chanh có thể đánh tan cơn khát hiệu quả hơn rất nhiều so với nước trắng. Dân phượt chuyên nghiệp cho biết ở một số nơi, họ thêm chanh vào nước uống bình thường, để kháng khuẩn và phòng dị ứng khi bị “ngã nước”.

Tinh dầu chanh kích thích hoạt động của não vì vậy bất cứ khi nào thấy mệt mỏi hay mất phương hướng, không tập trung, hãy cho 4 giọt tinh dầu chanh vào đèn xông nước thơm và thư giãm. Hoặc cứ sau vài tiếng, bạn hãy uống một cốc nước chanh.

Mất tự tin vì hôi miệng?

Sau khi bạn ăn một số loại gia vị mạnh, uống rượu, hút thuốc, hay do tuyến nước bọt yếu, hơi thở của bạn sẽ có mùi khó chịu. Để hơi thở thơm tho trở lại, hãy súc miệng vài lần mỗi ngày với nước chanh tươi pha với nước ấm. Hoặc bạn cũng có thể nhai một lát chanh sau khi ăn để giảm mùi thực phẩm.

Điều hòa huyết áp

Hành, tỏi đã được chứng minh có tác dụng ngăn chặn huyết áp cao, đặc biệt khi kết hợp với chanh. Công thức: 3 nhánh tỏi đập giập, 1 củ hành thái nhỏ đun với 1/4 sữa ít béo hoặc sữa đậu nành trong lửa nhỏ đến khi sôi, để trong 5 phút rồi bắc ra. Lọc lấy nước và làm lạnh. Vắt thêm 3 quả chanh tươi. Bạn có thể nhấm nháp món này cả ngày.

Lượng cholesterol trong máu cao? Đừng quên rằng thành phần pectin có trong trái chanh cùng với các chất kích thích trao đổi chất và tuần hoàn máu sẽ giúp giảm nồng độ cholesterol này.

Chống côn trùng cắn

Nếu vòi đốt vẫn nằm trong da, dùng nhíp nhổ ra rồi mát-xa chỗ bị đốt với 1 đến 2 giọt dầu chanh, pha với 1 muỗng cà phê mật ong.

Để xua đuổi côn trùng, pha 20 giọt dầu chanh với một cốc (250ml) nước và xịt trong không khí, vừa có mùi dễ chịu vừa khiến côn trùng không dám lại gần. Ngoài ra, bạn cũng có thể tẩm tinh dầu chanh vào một miếng bông và để trong phòng ngủ. Nếu bạn phải ngồi ngoài trời vào buổi tối, hãy bôi dầu thơm chanh lên vùng da hở; hoặc pha 10 giọt tinh dầu chanh với khoảng 40ml dầu hướng dương để bôi lên da.

Cho giấc ngủ ngon

Một vài nghiên cứu đã chỉ ra rằng cao chanh kết hợp với các loại dược thảo thư giãn khác (như cây nữ lang, cây hoa bia và hoa cúc) giúp làm giảm căng thẳng và dễ ngủ hơn. Trong một nghiên cứu hai chiều về an thần, 18 tình nguyện viên có sức khỏe tốt được sử dụng hai liều khác nhau của một loại chiết xuất cao chanh (300mg và 600mg) hoặc thuốc an thần trong vòng 7 ngày. Những người dùng 600mg cao chanh có trạng thái tinh thần tốt hơn và bình tĩnh và tỉnh táo hơn rất nhiều.

Xoa dịu cơn đau

Mặc dù có vị chua, Kali có trong quả chanh rất có lợi cho cơ thể; chúng được dùng như một phương thuốc trung hòa axit dư thừa, nguyên nhân gây thấp khớp. Hãy uống một cốc nước pha với một quả chanh 3 lần mỗi ngày; nếu bị cơn đau dữ dội, hãy tăng lên 3 quả pha trong một cốc.

Với khả năng giảm đau, vài giọt tinh dầu chanh pha với 15 ml dầu jojoba, dùng để hãy mát-xa chỗ bị đau hàng ngày sẽ giúp giảm cảm giác đau rát

Bảo vệ dạ dày

Uống nước một quả chanh tươi pha với nước ấm sau mỗi bữa ăn. Axit chanh sẽ kích thích dạ dày tiết axit tiêu hóa và kích thích vận động của cơ dạ dày.

Điều trị giãn tĩnh mạch

Tinh dầu chanh có tác dụng củng cố mạch máu, ngăn ngừa chứng giãn tĩnh mạch và tĩnh mạnh mạng nhện.

Với chứng tĩnh mạch mạng nhện, mỗi ngày dùng 2 - 3 giọt tinh dầu chanh pha với tinh dầu jojoba, lê tàu hoặc hạnh nhân vào bát nhỏ, dùng để mát-xa chỗ bị bệnh.

Với chứng giãn tĩnh mạch, pha 6 giọt tinh dầu chanh với 50ml tinh dầu mầm lúa mì, 1 giọt dầu trắc bá và 1 giọt dầu bách xù. Dùng dung dịch này hàng ngày mát-xa nhẹ nhàng 2 chân từ dưới lên trên theo chiều máu lưu thông. Để trẻ hóa mạch máu, hãy tắm với nước ấm pha thêm 8 giọt tinh dầu chanh. Cũng có thể dùng 4 giọt dầu bách pha với 1 muỗng (15ml) mật ong. Hòa vào nước tắm ngâm mình 15 phút, sau đó vỗ nhẹ lên da, không lau khô.

Lưu ý: Nếu bị chứng ợ nóng hay mắc các bệnh về thận, túi mật hoặc dị ứng với trái cây thuộc họ cam, hãy hỏi ý kiến bác sỹ trước khi uống nước chanh hoặc thực hiện các liệu pháp nói trên. Để bảo vệ men răng, đợi ít nhất nửa tiếng sau khi dùng chanh mới được đánh răng. Nước chanh, tinh dầu chanh không phù hợp với trẻ dưới 10 tuổi. Tuy chanh có thể giúp bạn chữa khá nhiều bệnh tại nhà như vậy. Nhưng nếu bệnh trầm trọng, luôn luôn phải hỏi ý kiến bác sỹ để đảm bảo an toàn.

(Theo Đặng Thực // Dân trí // beliefnet)