Tam thất Bắc hay Kim bất hoán

Tam thất Bắc hay Kim bất hoán

Tên khác

Sâm tam thất, nhân sâm tam thất, Kim bất hoán (Vàng không đổi) có nghĩa là vị thuốc rất quý, vàng cũng không đổi được: Ý nói mức độ quý hiếm của Tam thất bắc.

Giải thích ý nghĩa từ: Tam thất

Tên Tam thất có nhiều cách giải thích như sau:

Trong sách “Bản thảo cương mục” có ghi chép: Vì cây có 3 lá ở bên trái, 4 lá ở bên phải do đó có tên tam thất.

Một cách giải thích khác: Tam = 3 có ý nói từ lúc gieo hạt tới lúc ra hoa phải mất 3 năm. Thất = 7, ý nói từ lúc gieo hạt cây tới lúc thu hoạch phải mất 7 năm.

Có người lại nói: Vì lá tam thất có từ 3 đến 7 lá chét.

Tên khoa học

Panax pseudo-ginseng, là loài thực vật có hoa thuộc chi Sâm.

Khu vực phân bố

Tam thất bắc là cây thuốc quý hiếm, thuộc họ Nhâm sâm, tam thất Bắc rất hiếm ở Việt Nam bởi vì cây này chỉ mọc ở các vùng núi có độ cao 1.500m trở lên, cây thích hợp với khí hậu lạnh.

Tam thất Bắc khác hoàn toàn với Tam thất nam (Cây thuốc thuộc họ gừng, bởi vậy mà giá bán Tam thất Bắc đắt gấp 10 lần Tam thất nam, hiện nay Tam thất nam có giá chỉ từ 300.000đ đến 400.000đ/1Kg) Độc giải chú ý tránh nhầm lẫn, kẻo mua phải tam thất nam (Tam thất gừng) một cây ít giá trị.

Tam thất bắc phân bố nhiều ở các quốc gia Đông bắc á như: Triều Tiên, Hàn Quốc và Trung Quốc.

Ở Việt Nam rất hiếm tìm thấy sự hiện diện của cây thuốc quý này mà nguồn đều nhập chủ yếu từ Trung Quốc.

Bộ phận dùng

Bộ phận dùng làm thuốc của cây Tam thất bắc là Củ, đây chính là kết tinh của tam thất, củ tam thất chứa rất nhiều dược chất quý hiếm tốt cho sức khỏe.

Ngoài ra hoa và nụ tam thất bắc cũng được dùng làm thuốc chữa bệnh tim mạch và huyết áp.

Cách chế biến và thu hái

Tam thất bắc thường được trồng từ 5 đến 7 năm mới cho thu hoạch, củ tam thất bắc rất cứng kể cả khi còn tươi.

Người ta thu hái tam thất vào tháng 11 hàng năm sau khi cây đã đủ tuổi từ 5 năm trở lên, cây càng lâu càng quý hiếm.

Tam thất sẽ được cắt bỏ phần lá và thân giữ lại phần củ phơi khô làm thuốc.

Ngoài ra trong năm người ta thu hái nụ và hoa tam thất bắc vào tháng 8 hàng năm để làm thuốc còn gọi là(Hoa tam thất) hiện nay có giá khoảng 450.000đ/1Kg hoa tam thất.

Thành phần hóa học

Phân tích thành phần trong tam thất bắc, các nhà khoa học phát hiện trong tam thất bắc có nhiều dưỡng chất, dược chất quý hiếm, phải kể như các acid amin, sterol, đường, các nguyên tố Fe, Ca và đặc biệt là 2 chất Saponin: Arasaponin A, Arasaponin B thường có trong Nhân Sâm.

Công dụng chữa bệnh

Tam thất từ xưa đến nay luôn là vị thuốc nam quý hiếm chữa được nhiều bệnh. Theo các tài liệu cổ: Tam thất có vị ngọt, hơi đắng, tính ôn, vào 2 kinh can và vị. Ngoài ra cây còn là một vị thuốc có tác dụng bồi bổ sức khỏe. Sau đây caythuoc.org liệt kê ra một số tác dụng chính của Củ tam thất bắc:

Bảo vệ tim chống lại những tác nhân gây loạn nhịp.
Cầm máu, tiêu máu, tiêu sưng.
Dịch chiết rễ tam thất có tác dụng gây hưng phấn thần kinh.
Tam thất bắc giúp tăng cường miễn dịch cho cơ thể
Tác dụng hỗ trợ điều trị Ung thư
Tác dụng kích thích hoạt động tình dục mạnh mẽ
Tác dụng tốt cho người bệnh thấp tim.
Chữa thống kinh (đau bụng trước kỳ kinh).
Hỗ trợ điều trị bệnh bạch cầu cấp và mạn tính.
Hỗ trợ điều trị bệnh băng huyết.
Hỗ trợ điều trị bệnh Đau thắt ngực do bệnh mạch vành
Hỗ trợ điều trị bệnhbạch cầu cấp và mạn tính
Tác dụng giảm đau
Đối tượng sử dụng
Bệnh nhân suy giảm chức năng tim, người mắc bệnh tim mạch, bệnh mạch vành, hở van tim và các bệnh về tim.
Phụ nữ sau khi sinh dùng tam thất bắc có tác dụng bổ máu, lại sức
Bệnh nhân Ung thư
Người hoạt động trí óc sử dụng tam thất bắc có tác dụng kích thích thần kinh.
Người bị trấn thương, tụ máu, bầm tím.
Bệnh nhân mắc bệnh thấp tim.
Phụ nữ bị thống kinh, băng huyết.
Người mới ốm dậy dùng tam thất để bồi bổ sức khỏe.
Bệnh nhân mắc bệnh bạch cầu
Người mới ốm dậy, người gầy yếu suy nhược co thể(Dùng tam thất như một vị thuốc bổ)
Bệnh nhân suy giảm chức năng sinh lý (Dùng cho cả nam và nữ)

Cách dùng, liều dùng

Say củ tham thất thành dạng bột để sử dụng.

Ngày uống 5 g bột tam thất, uống 1 lần, chiêu với cháo loãng hoặc nước ấm

Riêng đối với bệnh bạch cầu: Dùng kết hợp Đương quy 15-30 g, xuyên khung 15-30 g, xích thược 15-20 g, hồng hoa 8-10 g, tam thất 6 g, sắc uống.

Lưu ý khi sử dụng

Tam thất bắc không có phản ứng phụ nên bạn có thể yên tâm khi dùng sản phẩm.

Lưu ý: Khi mua tam thất bắc nên mua dạng nguyên củ.

Không nên mua dạng bột nghiền sẵn, chắc chắn sẽ bị trộn loại kém chất lượng.

Giá bán : 2.800.000đ/1Kg Tam thất bắc khô nguyên củ loại 7 năm tuổi.

Tam thất bắc tươi giá: 1.450.000đ/Kg nguyên chất.


EmoticonEmoticon