chia sẻ thông tin, kiến thức

Chế độ dinh dưỡng cho người thấp khớp, tiểu đường

Xin bác sỹ cho biết chế độ dinh dưỡng cho người thấp khớp, tiểu đường?

PGS. TS Nguyễn Thị Lâm, Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia trả lời câu hỏi của bạn như sau:

1. Chế độ ăn cho người thấp khớp:

Như người bình thường cùng lứa tuổi và trạng thái sinh lý: đa dạng các loại thực phẩm, uống nhiều nước, chế độ luyện tập và nghỉ ngơi hợp lý.

2. Chế độ ăn cho người mắc đái tháo đường:

Tổng năng lượng như người bình thường cùng lứa tuổi và trạng thái sinh lý, tuy nhiên nên ăn nhiều chất xơ (có nhiều trong rau xanh, quả chín, vỏ hạt gạo xát ít, bánh mỳ đen) để hạn chế tăng lượng đường vào máu quá nhanh, không ăn đồ ngọt như đường mía, bánh, kẹo, sử dụng các thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp, chia nhỏ bữa ăn.
Chế độ dinh dưỡng cho người thấp khớp, tiểu đường
Nên ăn nhiều chất xơ có trong rau xanh, ...

Nên sử dụng các thực phẩm chế biến sẵn có sử dụng đường isomalt như Quasure light dạng sữa, dạng bánh bông lan, bánh qui, bột dinh dưỡng được chế biến bởi công ty cổ phần BIBICA với sự tư vấn và nghiên cứu của Viện Dinh Dưỡng.

Để có thông tin cụ thể với từng trường hợp, xin hãy tới Khoa Dinh dưỡng các bệnh viện, Trung tâm dinh dưỡng hoặc Trung tâm khám tư vấn dinh dưỡng - Viện Dinh dưỡng - số 02 Yersin - Hà Nội để được tìm hiểu thêm và có biện pháp điều trị thích hợp.

(Nguồn: Thongtindinhduong)


EmoticonEmoticon