Saturday, January 11, 2020

Cháu 1 tuổi có chế độ ăn như thế nào là hợp lý?

Xin hỏi bác sỹ, cháu 1 tuổi có chế độ ăn như thế nào là hợp lý?

PGS. TS Nguyễn Thị Lâm, Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia trả lời câu hỏi của bạn như sau:

Với trẻ 1 tuổi, sữa mẹ cung cấp khoảng 30- 40% nhu cầu năng lượng cho trẻ. Phần năng lượng còn lại trẻ được cung cấp từ thức ăn bổ sung (còn gọi là ăn dặm).

Trong mỗi bữa ăn dặm, trẻ cần được cung cấp đủ 4 nhóm thực phẩm:

- Nhóm cung cấp Glucid (tinh bột): chủ yếu từ gạo, mì và các loại khoai củ

- Nhóm cung cấp Protid (chất đạm): có 02 nguồn: nguồn động vật gồm thịt, cá, trứng, tôm, cua…; nguồn thực vật gồm các loại đậu đỗ, đậu phụ

- Nhóm cung cấp Lipid (chất béo): mỡ động vật, dầu thực vật

- Nhóm cung cấp vitamin và muối khoáng: các loại hoa quả và rau củ Cần đảm bảo tổng lượng dịch (nước) đưa vào cơ thể trẻ mỗi ngày khoảng 50-60ml/kg cân nặng. Nên cho trẻ ăn đúng bữa, không ăn vặt.

(Nguồn: Thongtindinhduong)

No comments:

Post a Comment